 |
Уникальный проект "Ушастик, живи!"
Цель Программы - реализация комплекса технических решений, позволяющих из продукции органического происхождения, образующейся на территории объектов социальной инфраструктуры, производить сухие корма для бездомных животных, содержащихся в приютах г. Москвы.
Основные задачи Проекта:
1. Организовать внедрение методологии управления пищевыми отходами в учреждениях и объектах социальной инфраструктуры, где имеются пищевые производства и пищевые комбинаты, для использования данного сырья в производственном цикле изготовления сухих кормов для непродуктивных животных.
2. Организовать внедрение комплексного технического решения с целью производства сухого корма для бездомных животных «Ушастик, живи!».
3. Обеспечить 100% объем поставки сухого корма «Ушастик, живи!» для обеспечения потребностей питания питомцев, содержащихся в приютах для безнадзорных и бесхозяйных непродуктивных животных.
4. Сократить вывоз пищевых отходов на полигоны.
5. Актуализация экологического образования и просвещения, а также формирование экологической культуры среди детского и взрослого населения г. Москвы.
Экология Программы в цифрах:
• 8 млрд. тонн в год – масса твердых коммунальных отходов (ТКО), образующаяся на территории г. Москвы;
• более 90% ТКО попадают на полигоны для захоронения и наносят непоправимый вред окружающей среде;
• порядка 40% в составе ТКО занимают биоразлагаемые (органические) отходы;
• более 64% источников образования органических отходов в Москве являются учреждения социальной инфраструктуры;
• более 3 тыс. тонн в сутки органических отходов образуется в учреждениях социальной инфраструктуры г. Москвы;
• порядка 250 млн руб. бюджетных средств в месяц можно сэкономить на вывозе биоразлагаемых (органических) отходов.
Пищевые отходы – это не отходы, а ценное сырьё!
1. Мясная обрезь, суповые остатки, овощные очистки, кожура от фруктов, костный фарш, рыбные кости, тесто сырое, тесто печеное, остатки готовых блюд или отбракованная пищевая продукция – это все органическое сырьё, которое может быть использовано в дополнительном производственном цикле по изготовлению сухого корма для непродуктивных животных: собак и кошек.
2. Лабораторные протокольные исследования свежего органического сырья, образующегося на территории пищеблока, подтверждают отсутствие сальмонелл, кишечной палочки, токсичности, а также тяжелых металлов.
3. Содержание в органическом сырье пищеблока основных питательных веществ (сырой жир, сырой протеин, сырая клетчатка), различных аминокислот, кальция, фосфора, крахмала, каротина, витаминов и т.д. – гарантирует высокое качество конечного производимого продукта в виде сухого корма для непродуктивных животных.
4. Организация дополнительного производственного цикла на территории пищеблока не требует лицензирования, не вступает в конфликт с нормативно-правовой базой Роспотребнадзора, не является высокозатратным мероприятием.
Конечный продукт соответствует ГОСТ Р 55453-2013 «Национальный стандарт Российской Федерации. Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия».
Цифры по «ушастикам»:
На содержании Правительства г. Москвы находится 13 приютов для бездомных животных, в которых содержаться более 17 тысяч питомцев, 85% бездомных животных – это собаки. 5 тонн сухого корма необходимо, чтобы обеспечить суточную потребность бездомных «ушастиков». Расходы на закупку кормов для бездомных животных составляют более 20 млн руб. в год.
Общий потенциал сети объектов социальной инфраструктуры Правительства г. (больницы, санатории, пансионаты, реабилитационные центры, детские сады, школы, институты, вузы, театры, музеи, дома культуры и проч.) Москвы более 1 000 000 тонн в год органического сырья, из которого можно изготавливать более 8 000 000 кг сухого корма для собак и кошек ежемесячно.
Техническое решение
Комплексное техническое решение по трансформации продукции органического происхождения, образующуюся на объектах социальной инфраструктуры, в сухие корма для безнадзорных и бесхозяйных животных, содержащихся в приютах г. Москвы, представляет собой последовательность нескольких процессов.
Проект реализуется при поддержке Грантов Мэра Москвы для социально-ориентированных НКО Комитета общественных связей и молодёжной политики города Москвы.
Контактное лицо: Анеля Лебедева (написать письмо автору)
Компания: Благотворительный фонд «дети, молодежь - будущее страны» (все новости этой организации)
Добавлен: 08:19, 12.09.2022
Количество просмотров: 1
Страна: Россия
| В ТГУ изготовили театральную награду, Тольяттинский государственный университет, 08:10, 25.01.2023, Россия |  |
| Тольяттинский государственный университет (ТГУ) сделал для городского краеведческого музея копию наградной статуэтки. |
| СОТРУДНИКИ ТЦ «МЕБЕЛЬНЫЙ БАЗАР» ПОЗДРАВИЛИ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВОСПИТАННИКОВ ШКОЛЫ-ИНТЕРНАТА №95 НИЖНЕГО НОВГОРОДА., ТЦ "Мебельный Базар", 21:51, 16.01.2023, Россия |
| Новый год – особый праздник, полный волшебства, чудес и добрых дел. Это особое время, когда внимание и заботу можно подарить тем, кто в них особенно нуждается, тем, кто лишён возможности ощущать в полной мере радость от зимних забав и активностей. |
| «Титан» обеспечил экипировкой хоккейную команду из Омской области, ГК "Титан", 20:47, 11.03.2022, |
| В рамках подготовки к участию в областной сельской спартакиаде «Праздник Севера – Горьковское 2022» ГК «Титан» приобрела полный комплект экипировки для сборной команды Горьковского района по хоккею. Спортсмены вышли на лед в новой брендированной форме. |
|
|
